AFLYST – “Invitation i Naturens Spisekammer”
🌿 Søndag, den 28. september 2025 kl. 10.00 – Barkladen, Annebjerg Skov, ved Egebjergvej 172, 4500 Nykøbing Sjælland
I anledning af International Hjertedag 2026 inviteres du til en sanselig og hjertevarm dag i naturens tegn. Årets tema er “Naturens Spisekammer”, og vi har glæden af at blive guidet gennem dagen af naturkokken Sander Blohm, som med sin viden, varme og passion vil åbne vores øjne og smagsløg for de vilde urters verden.
Dagens program:
🍂 Velkomst ved Barkladen
Sander Blohm byder velkommen og fortæller kort om sig selv og sit virke med natur, smag og bæredygtighed.
🌿 Urtejagt og smagstur i skoven
Vi bevæger os ud i den omkringliggende natur, hvor Sander guider os i at finde og smage på vilde urter. Undervejs fortæller han om planternes egenskaber og hvordan de kan bruges i madlavningen.
🍲 Madlavning ved Barkladen
Tilbage ved Barkladen går vi i gang med madlavning. Sander har både de urter, vi har samlet, og supplerer med særligt udvalgte urter, så vi kan eksperimentere og udforske smagene i fuldt flor.
Vi tilbereder en frokost med:
– Et udvalg af vilde og forberedte salater
– En lun og krydret bønneret
– Mulighed for at bage dit eget fladbrød over bål
🫶 Fælles frokost – byg selv og nyd
Vi samles om bordet til en vegetarisk ‘byg selv-frokost’, hvor alle kan kombinere, smage og dele oplevelser.
🔥 Afslutning med bål og pandekager
Vi runder dagen af omkring bålet med friskbagte pandekager og en sæsonens frugtkompot – og måske en kop varm urtete til.
Prisen er 100 kroner for en frokostanretning inklusiv 1/2 liter vand.
Begrænset deltagerantal
Tilmelding sker ved indbetaling af 100 kroner på MobilePay 701451 – max deltagerantal er 36.
Medbring praktisk tøj og godt humør – og glæd dig til en hjertevarm dag i naturens smagfulde selskab.
Vi glæder os til at dele dagen med dig!
