Mad for dit hjertes skyld
Skrevet søndag d. 29. juni 2025
“Mad for dit hjertes skyld” er en pjece, der giver gode råd til hjertesund kost, udarbejdet af Hjerteforeningen.
Pjecen fokuserer på at spise mere frugt, grøntsager, fuldkorn og fisk, samt at vælge de sunde fedtstoffer. Den giver også råd om at begrænse mættet fedt, salt og sukker.
Hovedpunkter i pjecen:
- Spis mere frugt og grønt: Anbefalingen er at spise mindst 600 gram frugt og grønt om dagen, og gerne mere.
- Vælg fuldkorn: Fuldkornsprodukter som brød, ris og pasta er bedre for hjertet og hvide produkter.
- Spis fisk: Især fed fisk som laks, ørred og sild er godt for hjertet på grund af deres indhold af omega-3 fedtsyrer.
- Vælg sunde fedtstoffer: Umættede fedtsyrer, der findes i olivenolie, rapsolie, nødder og avocado, er bedre for hjertet end mættede fedtsyrer fra smør og fede mejeriprodukter.
- Begræns mættet fedt, sukker og salt: For meget af disse stoffer kan øge risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
- Drik alkohol med måde: Et overforbrug af alkohol kan også skade hjertet.
Pjecen understreger, at det er vigtigt at finde en balance i kosten og at små ændringer i ens vaner kan have stor betydning for hjertesundheden. Den giver også tips til, hvordan man kan implementere disse ændringer i hverdagen, f.eks. ved at vælge magert kød, bruge planteolier i madlavningen og spise flere grøntsager som mellemmåltider.
Du kan finde pjecen “Mad for dit hjertes skyld” på dette link: mad-for-dit-hjertets-skyld-2018-enkeltsidet
